신상출시 편스토랑
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1. 개요
'신상출시 편스토랑'은 연예계의 '맛.잘.알' 스타들이 자신만의 레시피로 개발한 메뉴를 선보이고, 평가단의 심사를 거쳐 우승한 메뉴를 전국 편의점에서 출시하는 서바이벌 프로그램이다. 2019년 10월 25일 첫 방송을 시작으로, 우승 메뉴의 판매 수익금은 기부된다. 붐이 메인 MC를 맡고 있으며, 이연복 셰프가 평가단장으로 참여한다.
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2. 프로그램 역사
2. 1. 프로그램 개요
연예계에서 소문난 '맛.잘.알(맛을 잘 아는)' 스타들이 혼자 먹기에 아까운 필살의 메뉴를 공개하고, 메뉴 평가단의 평가를 통해 승리한 메뉴가 방송 다음 날 실제로 전국의 편의점에서 출시되는 신개념 편의점 신상 서바이벌 프로그램이다.[23][6] 타이틀명은 '편하게 먹는 레스토랑'이라는 의미를 담고 있다. 주어진 주제에 따라 연예인들이 직접 레시피를 개발하고 요리하는 과정을 보여주며, 다양한 요리 팁과 도움말도 공유한다.우승 시에는 GS25 편의점에서 간편식으로 출시된다.[23] HY (에치와이) 밀키트 브랜드 잇츠온에서 밀키트를 생산한다. 17라운드부터는 온라인 마켓에서 밀키트 형태로도 판매된다.[6] 2022년 5월 2일, GS25와의 파트너십 체결이 발표되었으며, 41라운드부터는 CU 대신 GS25 매장에서 우승 요리를 판매한다.[7]
우승 요리 판매 수익금은 기부된다. 246회 방송 기준 누적 기부금은 6억 7,300만 원을 넘었다.[8]
2. 2. 프로그램 구성
2. 2. 1. 심사위원단 구성
시작부터 13라운드까지 연예인들의 요리는 심사위원단에 의해 심사를 받았다. 심사위원단은 이연복, 이원일, 가수 이승철, 그리고 CU(씨유)의 김정훈 MD로 구성되었다. 심사 기준은 맛, 식감, 독창성, 상품성이었다. 이원일은 아내 김유진의 과거 학교폭력 가해 의혹 보도의 영향으로 9라운드 이후 출연하지 않았다.[10]14라운드부터 16라운드까지는 10대, 20대, 30-40대, 50-60대 각 5명씩 총 20명으로 구성된 심사위원단이 심사를 맡았다. 20명의 심사위원에는 아이돌 가수나 연예인 자녀가 포함될 수 있었다. 해당 라운드의 게스트 진행자와 이연복 셰프도 심사위원단에 포함되었으며, 심사 기준은 동일하게 유지되었다. 이러한 변화로 인해 이승철과 김정훈은 14라운드부터 출연하지 않았다.
17라운드부터 40라운드까지는 이연복 셰프를 수석 심사위원으로 하는 셰프들로만 심사위원단이 구성되었다. 이원일은 33라운드부터 40라운드까지 이연복 셰프와 함께 심사위원단으로 다시 출연했다. 이 시기에는 최현석, 오세득, 미카엘 아쉬미노프, 레이먼 킴, 김호윤, 송훈, 유현수, 정호영, 박준우 (기자) 등이 심사위원으로 참여했다.
41라운드부터는 이연복 셰프와 다양한 전문가들, 그리고 해당 라운드의 특별 진행자들로 구성된 심사위원단이 우승 요리를 결정한다. 심사위원단은 누가 요리했는지 모르는 상태에서 경쟁 요리를 시식한다. 심사위원단으로서 음식을 심사하는 것 외에도, 게스트 진행자(들) 및 출연진과 함께 앉아 연예인들이 자신들의 창의적인 레시피를 준비하는 영상 클립을 시청한다. 41라운드 이후로는 르세라핌, 박재범, 아비쉑 굽타/럭키, 로빈 드이아나, 사토 모에카, 김승수, 왕빛나, 김소은, 홍성헌, 릴리, 해원, 설윤, 배만 출연/김정임 (모델)}}, 홍화리, 홍화철, 양희은, 박소현, 선우은숙, 백성현, 배누리, 엔믹스, 진성 (가수)한국어 등이 심사위원으로 출연했다.
2. 2. 2. 출연진 구성
- 진행자
도경완은 1회(2019년 10월 25일)부터 66회(2021년 2월 12일)까지 1대 메인 MC로 활약했다. 이후 허경환이 67회(2021년 2월 19일)부터 99회(2021년 10월 1일)까지 임시 진행을 맡았다. 붐은 100회(2021년 10월 8일)부터 현재까지 2대 메인 MC로 프로그램을 이끌고 있다. 2024년 2월 23일(213회)부터는 효정(오마이걸)이 보조 MC로 합류하여 현재까지 출연 중이다.
- 평가단장
이연복 셰프는 1회(2019년 10월 25일)부터 현재까지 평가단장으로 출연하고 있다.
- 스페셜 MC
스페셜 MC는 매우 수가 많으므로, 프로그램의 특징을 보여주는 일부만 예시로 제시한다.
홍진경 (1회 ~ 4회), 붐 (5회 ~ 7회, 11회 ~ 13회), 강다니엘 (8회 ~ 10회, 40회 ~ 42회), 전소미 (17회 ~ 20회), 소유 (21회 ~ 23회) 등이 초반 스페셜 MC로 활약했다. 비교적 최근에는, 장원영 (117회 ~ 119회), 아이키 (120회 ~ 122회), 효정 (126회 ~ 128회, 132회 ~ 134회) 등이 출연했다.
- 편셰프
초기(1회 ~ 4회)에는 이경규, 이영자, 김나영, 정일우, 정혜영, 진세연이 편셰프로 출연했다. 5회 ~ 7회에서는 돈 스파이크가 합류했다. 그 후, 이정현, 이유리, 오윤아, 한지혜, 류수영 등 다양한 편셰프들이 합류와 하차를 반복했다. 2022년에는 차예련, 이찬원 등이 새로운 편셰프로 합류했고, 2023년에는 박수홍이 편셰프로 합류했다.
3. 에피소드 목록
3. 1. 2019년 방영 목록
2019년 10월 25일부터 11월 15일까지 1라운드가 4회에 걸쳐 방송되었다. 1라운드의 주제는 밥이었으며, 이경규, 이영자, 정혜영, 김나영, 정일우, 진세연이 참가하여 이경규가 참깨소스 비빔국수로 우승하였다. 특별 게스트로 홍진경이 출연하였다.2라운드는 11월 22일부터 12월 6일까지 3회에 걸쳐 방송되었다. 주제는 밀이었으며, 이경규, 이영자, 김나영, 정일우, 진세연, 돈 스파이크가 참가하여 돈 스파이크가 "돈스 파이" 미트파이로 우승하였다. 특별 게스트로는 붐이 출연하였다.
3라운드는 12월 13일부터 2020년 1월 3일까지 3회에 걸쳐 방송되었다. 주제는 돼지고기였으며, 이경규, 이영자, 정일우, 진세연, 이정현이 참가하여 정일우가 떡갈비 햄버거로 우승하였다. 특별 게스트로 홍진경, 강다니엘이 출연하였다. 한편, 2019 KBS 가요대축제 방송으로 인해 12월 27일 방송은 없었다.
3. 2. 2020년 방영 목록
2020년에는 총 16번의 라운드를 통해 다양한 주제의 요리 경연이 펼쳐졌다. 각 라운드별 우승 셰프와 우승 요리는 다음과 같다.4라운드에서는 '추억의 맛'을 주제로 이경규, 이영자, 정일우, 이정현, 이혜성이 경연을 펼쳤고, 이영자가 '태안 칼국수'로 우승했다.
5라운드에서는 '닭 요리'를 주제로 이경규, 이영자, 정일우, 이정현, 이유리가 참가했고, 이경규가 '꼬꼬밥'으로 우승했다.
6라운드에서는 '달걀 요리'를 주제로 이경규, 이영자, 정일우, 이정현, 이유리가 참가했고, 이정현이 '문어알 덮밥'으로 우승했다.
7라운드에서는 '길거리 간식'을 주제로 이경규, 이영자, 이정현, 이유리, 심지호가 참가했고, 이경규가 '앵그리 쫄면'으로 우승했다.
8라운드에서는 '완도 전복'을 주제로 이경규, 이영자, 이정현, 이유리, 오윤아가 참가했고, 오윤아가 '전복 미역 김밥'으로 우승했다.
9라운드에서는 '참치 요리'를 주제로 이경규, 이영자, 이정현, 오윤아, 조정민이 참가했고, 이정현이 '참치 비빔면'으로 우승했다.
10라운드에서는 '면역력 증진 식탁'을 주제로 이경규, 이영자, 오윤아, 진성 (가수)/진성한국어, 전혜빈이 참가했고, 이영자가 '오리 백반'으로 우승했다.
11라운드에서는 '소고기 요리'를 주제로 이경규, 이영자, 오윤아, 전혜빈, 한지혜가 참가했고, 이경규가 '떡갈비 규토'로 우승했다.
12라운드에서는 '김(해조류)'을 주제로 이경규, 오윤아, 한지혜, 장민호가 참가했고, 이경규가 '김치볶음밥'으로 우승했다.
13라운드에서는 '안주'를 주제로 이영자, 오윤아, 한지혜, 홍진영이 참가했고, 한지혜가 '꼬꼬닭갈비덮밥'으로 우승했다.
14라운드에서는 '세대 초월'을 주제로 이경규, 오윤아, 한지혜, 한다감이 참가했고, 오윤아가 '뉴트롤'로 우승했다.
15라운드에서는 '감자 요리'를 주제로 이영자, 진성, 한다감, 함연지/함연지한국어가 참가했고, 이영자가 '감자 드림'으로 우승했다.
16라운드에서는 '가을의 맛'을 주제로 이경규, 문정원 (플로리스트)/문정원한국어, 김재원, 윤은혜가 참가했고, 김재원이 '새우소고기 버섯볶음'으로 우승했다.
17라운드에서는 1주년 특집으로 '라면'을 주제로 이경규, 이영자, 이유리, 오윤아, 류수영, 홍석천이 참가했고, 이경규가 '복돼지 라면'으로 우승했다.
18라운드에서는 '피망'을 주제로 이영자, 이유리, 김재원, 류수영이 참가했고, 이유리가 '파프리카 빨간 밥'으로 우승했다.
19라운드에서는 '치즈'를 주제로 이경규, 이유리, 김재원, 류수영이 참가했고, 류수영이 '치치 치킨'으로 우승했다.
한편, 2020년 KBO 리그 2020년 한국시리즈 생중계 방송으로 인해 11월 20일 방송은 없었으며, 2020년 KBS 가요대축제 생중계 방송으로 인해 12월 18일 방송은 없었다.
3. 3. 2021년 방영 목록
2021년에는 총 16번의 라운드가 진행되었다. 각 라운드별 주제는 어묵, 김치, 도시락, 김, 콩, 돼지고기, 우유, 만두, 고추, 여름맛, 쌀, K-푸드, 새우, 라면, 안주, 겨울맛이었다.20라운드는 어묵을 주제로 1월 8일부터 1월 22일까지 진행되었으며, 오윤아가 '오징어짬뽕 어묵탕'으로 우승했다. 21라운드는 김치를 주제로 1월 29일부터 2월 12일까지 진행되었으며, 김재원이 '고들빼기 매콤 돼지고기 볶음'으로 우승했다. 22라운드는 도시락을 주제로 2월 19일부터 3월 5일까지 진행되었으며, 이영자가 '오색 리조또'로 우승했다.
23라운드는 파트너 특집으로 김을 주제로 3월 12일부터 3월 26일까지 진행되었으며, 이유리, 허경환, 황치열로 구성된 '허치유 트리오'가 '매생이 크림 떡볶이'로 우승했다. 24라운드는 콩을 주제로 4월 2일부터 4월 16일까지 진행되었으며, 김재원이 '옥하 햄버그스테이크'로 우승했다. 25라운드는 돼지고기를 주제로 4월 23일부터 5월 7일까지 진행되었으며, 이경규가 '돈규 덮밥'으로 우승했다.
26라운드는 우유를 주제로 5월 14일부터 5월 28일까지 진행되었으며, 류수영이 '또띠아 치킨'으로 우승했다. 27라운드는 만두를 주제로 6월 4일부터 6월 18일까지 진행되었으며, 기태영이 '만두 감바스 알 아히요'로 우승했다. 28라운드는 고추를 주제로 6월 25일부터 7월 9일까지 진행되었으며, 이영자가 '피망 볶음면'으로 우승했다.
29라운드는 여름맛을 주제로 7월 16일부터 7월 30일까지 진행되었으며, 이경규가 '수박 초계국수'로 우승했다. 30라운드와 31라운드는 류수영이 각각 '참깨 간장 비빔국수'와 '꿀 연유 떡볶이'로 연속 우승했다. 30라운드는 쌀을 주제로 8월 6일부터 8월 20일까지, 31라운드는 K-푸드를 주제로 8월 27일부터 9월 10일까지 진행되었다.
32라운드는 새우를 주제로 9월 17일부터 10월 1일까지 진행되었으며, 김재원이 '코코넛 태국 새우 카레'로 우승했다. 33라운드는 100회 특집으로 라면을 주제로 10월 8일부터 10월 29일까지 진행되었으며, 이경규가 '바질 페스토 라면'으로 우승했다. 34라운드는 안주를 주제로 11월 5일부터 11월 19일까지 진행되었으며, 정상훈이 '포유 마늘 족발'로 우승했다. 35라운드는 겨울맛을 주제로 12월 3일부터 12월 24일까지 진행되었으며, 류수영이 '사과 크림 소스 치킨'으로 우승했다.
한편, 제42회 청룡영화상, 2021 KBS 가요대축제, 2021 KBS 연기대상 생방송 관계로 각각 11월 26일, 12월 17일, 12월 31일에는 방송이 결방되었다.
3. 4. 2022년 방영 목록
2022년에는 총 15번의 라운드가 진행되었다. 각 라운드별 주제, 참가 셰프, 우승 셰프, 우승 메뉴, 특별 게스트는 다음과 같다.
2022년에는 결방이 잦았다. 2월 11일에는 2022 동계올림픽 생방송으로 인해 결방되었고, 10월 14일에는 45라운드와 48라운드의 류수영, 46라운드의 이찬원, 45라운드의 차예련이 출연하는 특별 방송이 방영되었다. 11월 25일에는 청룡영화상 생방송으로 인해, 12월 16일에는 KBS 가요대축제 방송으로 인해 결방되었다.
3. 5. 2023년 방영 목록
2023년에는 파티 메뉴, 추억의 맛, 해장, 밥의 힘, 치즈, 세계의 맛, 간식, 여름의 맛, 안주, 붉은 맛, 가을의 맛, 고기가 진리, MZ세대 메뉴, 200회 특집, 국밥 등을 주제로 방송이 진행되었다.
3월 10일에는 2023 월드 베이스볼 클래식 생중계 방송으로 인해 방송이 없었으며, 10월 6일에는 2022 아시안 게임 생중계 방송, 11월 24일에는 제44회 청룡영화상 생중계 방송, 그리고 12월 15일에는 2023 뮤직뱅크 KBS 가요대축제 글로벌 페스티벌 생중계 방송으로 인해 결방되었다.
3. 6. 2024년 방영 목록
2024년에는 '겨울 맛', '설날 특집', '새 학기 특집', '모두의 점심', '모두의 저녁', 그리고 '5주년 특집: 세트 메뉴' 등 다양한 주제로 방송이 진행되었다. 각 라운드별 우승 셰프와 우승 요리는 다음과 같다.
2024년 8월 2일과 9일에는 2024 하계 올림픽 생중계, 11월 29일에는 제45회 청룡영화상 생중계, 12월 20일에는 2024 뮤직뱅크 KBS 가요대축제 글로벌 페스티벌 생중계로 인해 방송이 결방되었다.
4. 우승 기록
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5. 시청률
아래의 시청률은 '신상출시 편스토랑' 코너별 시청률이다. (참고: 코너별 시청률에는 광고 시간이 포함되어 있지 않으며, 일반 시청률에는 광고 시간이 포함되어 있다.)
아래 시청률에서 매년 해당 프로그램의 최고 시청률은 '''빨강'''으로, 최저 시청률은 '''파랑'''으로 표시한다.
2022년 《신상출시 편스토랑》의 회차별 시청률 정보는 다음과 같다.[12][13]
5. 1. 2019년 시청률
5. 2. 2020년 시청률
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5. 3. 2021년 시청률
5. 4. 2022년 시청률
2022년 《신상출시 편스토랑》의 회차별 시청률 정보는 다음과 같다.[12][13]
5. 5. 2023년 시청률
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5. 6. 2024년 시청률
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6. 수상 경력 및 후보
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7. 결방 및 편성 변경
- 12월 27일: 《2019 KBS 가요대축제》 중계방송으로 결방.
- 1월 24일: 설 특집으로 저녁 8시 20분에 조기 방송.
- 5월 15일: KBS 스포츠 2020년 KBO 리그 정규시즌 《롯데 자이언츠 VS 한화 이글스》 중계방송으로 밤 10시에 지연 방송.
- 10월 2일: 추석특선영화 《엑시트》 편성으로 밤 10시에 지연 방송.
- 11월 20일: KBS 스포츠 2020년 한국시리즈 3차전 《NC 다이노스 VS 두산 베어스》 중계방송으로 결방.
- 12월 18일: 《2020 KBS 가요대축제》 중계방송으로 결방.
- 2월 12일: 설 특집으로 밤 10시 10분에 지연 방송.
- 7월 30일: 《2020 도쿄 올림픽》 중계방송으로 저녁 8시 50분에 조기 방송.
- 8월 6일: 《2020 도쿄 올림픽》 중계방송으로 밤 11시 30분에 지연 방송.
- 11월 26일: 제42회 《청룡영화상》 시상식 중계방송으로 결방.
- 12월 17일: 《2021 KBS 가요대축제》 중계방송으로 결방.
- 12월 31일: 《2021 KBS 연기대상》 시상식 중계방송으로 결방.
- 2월 11일: 《2022 베이징 동계 올림픽》 중계방송으로 결방.
- 8월 12일: 《서울 페스타 2022 개막공연 K-POP SUPER LIVE》 편성으로 밤 10시 30분에 지연 방송.
- 9월 9일: 추석 특집 밤 9시 지연 방송.
- 10월 14일: 스페셜 편성으로 결방.
- 11월 25일: 제43회 《청룡영화상》 시상식 중계방송으로 결방.
- 12월 16일: 《2022 KBS 가요대축제》 중계방송으로 결방.
- 3월 10일: 2023 월드 베이스볼 클래식 《대한민국 VS 일본》 중계방송으로 결방.
- 3월 31일: 《2023 순천만 국제정원박람회 개막공연》 편성으로 밤 9시 지연 방송.
- 8월 11일: 《2023 세계스카우트 잼버리 K-POP 슈퍼라이브》 편성으로 밤 9시 10분 지연 방송.
- 9월 29일: 《2022 항저우 아시안 게임》 중계방송으로 저녁 5시 방송.
- 10월 6일: 《2022 항저우 아시안 게임》 중계방송으로 결방.
- 11월 10일: 2023년 한국시리즈 3차전 중계방송으로 밤 10시 40분 방송.
- 11월 24일: 제44회 《청룡영화상》 시상식 중계방송으로 결방.
- 12월 15일: 《2023 뮤직뱅크 글로벌 페스티벌》 중계방송으로 결방.
- 7월 19일: 《제3회 청룡시리즈어워즈》 시상식 중계방송으로 밤 10시 50분 지연 방송.
- 8월 2일 ~ 8월 9일: 《2024년 파리 하계 올림픽》 중계 방송으로 결방.
- 11월 29일: 제45회 《청룡영화상》 시상식 중계방송으로 결방.
- 12월 20일: 《2024년 KBS 가요대축제》 중계방송으로 결방.
- 1월 3일: 제주항공 사고로 결방.
참조
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'편스토랑' 이경규·이영자·정혜영·김나영·정일우·진세연, 포폭절도 첫 만남 포착
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5주년 '편스토랑'…"기부금 6억7316만 원·출시 메뉴 78종"
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'편스토랑' 우승에도 통편집된 김호중, 결국 KBS에서 못 본다
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KBS의 고질적 문제...'연예대상'으로 살펴본 2019 KBS예능
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허재, 이영자·사유리·류수영 제치고 리얼리티 부문 최우수상 [KBS연예대상]
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2021-12-25
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[2021 KBS 연예대상] 오윤아 장민호 리얼리티 우수상 "민이·김갑수 덕"
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2021-12-25
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'인기상' 류수영 "요리 시작한 남편들과 이 영광을... '편스토랑' 제작진 감사"
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2021-12-25
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상복 터진 '불후', 신동엽 대상→올해의 프로그램상 [종합] [2022 KBS 연예대상]
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Naver
2022-12-24
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'1박2일' KBS 연예대상 '대상' 수상…연정훈 눈물 "4년간 기적같은 경험"[종합]
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2023-12-23
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문서
2022년 5월 6일부터
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문서
(지상파·종편 중간광고 포함)
[25]
문서
강남&이상화, 추성훈 팀으로 출연하였다.
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